Unser Menü im November

 

 

 

 

Menü

 

am 16. November 2017

 

 

Juchee es „gänselt“ wieder im Kochklub

 

 

 

Amuse Gueule

Parfait von der Gänseleber mit Sauce Cumberland

 

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Gänse-Consommé

mit Einlage und Gemüse-Julienne

 

 

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Gänsebraten

von der Löwenberger Land-Gans mit Rotkohl und Kloß

 

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Dessert

Rotweinbirne mit Zimteis                    

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