Unser Menü im März

Zum Kochen

Selbstgemachtes aus Wald und Flur

Vorspeise

Rindersuppe mit pochierten Wachteleiern

Zwischengang

Leberduett auf Salat

Hauptgericht

Röllchen von der Rinderzunge

 mit Kalbsbriesfüllung in Mandeirasauce

Nachspeise

Crema Catalana