Menü Januar 2011

Rinderbouillon

mit Gemüse-Julienne

Grünkohl exclusiv

mit Birnen und Entenbrust

dazu Röstkartoffeln

Grünkohl traditionell

nach Ostfriesenart mit Pinkel, Rauchwurst, Kassler

und Schweinebauch

dazu Salzkartoffeln

Weiße Kaffeecreme

mit Portweinpflaumen

Sienbohnensopp