Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Menü Januar 2011

Rinderbouillon

mit Gemüse-Julienne

 

Grünkohl exclusiv

mit Birnen und Entenbrust

dazu Röstkartoffeln

 

 

Grünkohl traditionell

nach Ostfriesenart mit Pinkel, Rauchwurst, Kassler

und Schweinebauch

dazu Salzkartoffeln

 

 

Weiße Kaffeecreme

mit Portweinpflaumen

 

Sienbohnensopp

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