Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Menü Juni 2011

 

 

 

1.Gang

Saibling auf Gurken-Linsen-Gemüse mit Sternanis

 

2. Gang

 

Kartoffelsuppe mit Vanille

 

3. Gang

 

Koteletts vom Milchkalb auf Spargel-Morchel-Ragout

 

Dessert

Kaffee-Panna Cotta mit Apfel-Kardamon Gelee

 

 

 

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