Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Unse Menü im April

 

 

Menü

von Dieter

 

 

Amuse Gueule

Terrine mit frischen Nordseekrabben, Makrelenmousse,

geröstetes Bauernbrot

 

*

Gebeizter Orangen-Lachs

mit geräuchertem Kartoffelsalat

 

*

 

Linsensalat von Belugalinsen

mit karamellisierter Ananas und Garnelen

 

*

Labskaus

mit Jakobsmuscheln an Rote-Bete-Schaum

und frittiertem Wachtel-Ei

 

*

Erdbeer-Pizza

mit Vanilleeis und Pharisäer

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Erster Männerkochclub Schwabach e.V.