Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

 Menü und Weinverkostung im Juli

 

Winzermenü

 

 

Ochsenschwanzsülze

Mit Balsamico-Zwiebeln

 

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Consommé double

mit Kräuterpfannkuchen

 

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Calamari

in Tomaten-Oliven-Soße

 

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Caipirinha-Sorbet

 

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Kräuter-Zwiebel-Lamm-Haxe

i

 

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Tarte au Citron

mit Kokoskugeln

 

 

Unsere Gäste:

Stephan Kneisel vom Weingut Kneisel aus Grünstadt-Asselheim

Felix Mayer-Themel  vom Weingut Mayerhof in Grünstadt-Asselheim 

 

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