Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Unser Menü im März

 

 

 

„Reise in den Osten“

am 23.März

 

 

Küchen-Häppchen

Zur Einstimmung

 

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Lachsbraten

Mit Gewürzen, Granatapfel und Koriander

 

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Orangensalat

mit Granatapfel

 

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Lammrückenragout

Mit Safran und Knoblauch,

dazu Orangen-Ebly mit Sultaninen und Pistazien

 

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Apfelkompott

mit Mandelcreme, dazu „“Café de Olla“

 

 

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