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am 18.Januar 2018
Vorspeisenteller
mit Garnelen auf Rindertartar, Lachstartar mit Avocado
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Kartoffel-Meerrettich-Süppchen
Mit Portwein-Apfel und gebratener Blutwurst
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Rinderfilet in Rotwein-Balsamico-Sauce
mit Rosenkohl-Püree und Brat-Peperoni
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Orangen-Mascarpone
mit Himbeersauce