Unser Menü im März

„Hommage an 3 Sterne“

am 22.03 2018

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Dreierlei vom Octopus

Gurkensüppchen mit  Wachtel-Ei

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Kartoffelkistchen,  Perigod-Trüffel und

Trüffelmousseline

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Zitronen-Risotto mit Jakobsmuscheln

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Skrei mit Morcheln

auf Lauch-Kartoffel-Pürée

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Gebackenes Vanilleeis

mit marinierten Früchten