Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Unser Menü im Januar

 

 

 

 

 

 

 

17.01.2019

 

Menü

 

Weine

 

Crémant rosé

Domaine Jülg,

Alsace

 

 

 

Pinot blanc

sur lie 2016 Domaine Jülg,

Alsace

 

 

 

De Ella  2008

Domaine Aurelles

Languedoc

 

 

Banyuls blanc

 Roussilion

 

 

 

Würziger Thunfisch

 mit Avocadopüree

und Birnenkompott

 

 

 

Wachtelbrüstchen, Blutwurst mit Stielmus im Senfschaum

 

 

 

Steinbutt

mit Pfifferling-Bohnen-Gemüse

 

 

 

Bananensplitt

mit Walnuss-Muffins und Zimteis

 

 

 

 

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