Unser Menü im Januar

Getränke

zum Kochabend von Kochbruder Paul

Chardonnay

von Beauvignac

*

Saar Riesling

von Van Volxem

*

Arche Noah, 2018, Magnum

Weingut Clemens Strobl, Wagram

*

Espresso

Marke „Jo- bi“

Menü

am 27. Januar 2022

Kartoffelcreme

in der Kartoffel

*

Knuspriges Zanderfilet

im Kartoffelmantel auf Gemüsebett

*

Rehkarree mit Wacholder

mit Rosenkohl und gebackenen Kartoffel Nockerln

*

Steinpilz-Eis

im Strudelbecher