Erster Männer-Kochclub Schwabach
Erster Männer-Kochclub Schwabach 

Unser Menü im Juli

 

21. Juli 2022

 

Weine

 

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2008er Vintage Extra Brut

Pierre moncuit

Champagne

 

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2016er Ques Ago rose

Mas Cal demoura

Languedoc

 

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2019er Mercurey 1er La Sente aux Grives

Ch. d'Etroyes

Bourgogne

 

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2015er Banyuls Blanc

les templiers

Roussillon

 

 

 

Menü

 

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Lachs und Holunder

 

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Kalbsbries und Zwiebeln

 

 

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Rotbarbe mit Salat

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Rochen und Pfifferlinge

 

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Fränkischer Rehrücken

und Kirschen

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 Ziegenkäse brulée

und Früchte

 

 

 

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