Erster Männer-Kochclub Schwabach
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17.03.2022

 

Fenchel, St. Jacques

Jakobsmuscheln mit Fenchelschaum

 

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Erbsen, Avocade, Lachs

Erbsen-Guacamole mit Lachs-Teriyaki

 

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Panna cotta vom Blumenkohl

auf Röstbrot

 

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Paprika, St. Pierre

St. Pierre mit mediterraner Würze

 

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Pot-au-feu vom Hummer

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Crème brûlée mit Passionsfrucht

Himbeeren

 

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